兆格分享： 非转基因大豆生产遍布全球中国进口150万吨

【兆格分享】非转基因大豆生产遍布全球，2021年中国进口150万吨/全自动液压榨油机

在全球，非转基因大豆(5870, 11.00, 0.19%)的消费及贸易需求非常集中，主要是在中国和欧盟。由于供不应求，分别都得大量进口。

最大的转基因大豆进口国。然而，在进口转基因大豆的同时，中国也在大量进口非转基因大豆，2021年非转基因大豆进口量达到150万吨，2022年1~7月进口量达到124万吨。

此外，从价格来讲，不论是现货，还是期货，非转基因大豆都与转基因大豆存在价差，前者贵于后者。9月13日，黑龙江非转基因大豆现货价格为6260元/吨，进口转基因大豆港口分销价为5350元/吨，二者相差910元/吨。同一天，大连商品交易所（下称“大商所”）非转基因大豆豆一的期货收盘价是5893元/吨，转基因大豆豆二的期货收盘价是5382元/吨，二者相差511元/吨。

其实，大豆产业的“双轨制”，不但存在于中国，也同样存在于世界其他大豆主产国。比如，巴西、美国是全球最主要的大豆生产国，生产的绝大部分大豆是转基因大豆，然而，两国也都种植有一定比例的非转基因大豆。

“双轨制”的根源在于需求。业内人士指出，在食品加工领域，比如豆制品、酱油等，采用非转基因大豆作为原料。转基因大豆用于榨油、豆粕(3989, -60.00, -1.48%)，豆粕是饲料的主要原料。首先，只要是政府批准的转基因作物，其食用和饲用的安全性都是确定的。其次，既然市场上存在一些消费群体对非转基因大豆的消费偏好，那么尊重它、满足它就行。

非转基因大豆生产遍布全球

国际谷物理事会数据显示，全球大豆产量2021年超过3.6亿吨，预计2022/2023年度将会达到3.8亿吨。业内统计，全球每年非转基因大豆产量约为6000万~7000万吨，占全球大豆总产量13%~16%左右。

中国是大豆的原产地，国内种植的大豆为非转基因品种，且该品种产量位居世界首位。2021年，中国大豆产量达到1640万吨。从2022年起，随着国家启动实施大豆和油料产能提升工程，预计产量可接近2000万吨。

值得关注的是，2021年，中国开展了转基因大豆的产业化试点。今年7月，农业农村部官方称：“去年的试点效果不错，今年是试点开展的第二年，将继续严格按照规定和要求有序开展试点。”

美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平对第一财经记者表示，中国试点商业化种植转基因大豆，一点都不让人感到意外。因为中国自1986年推出“863”计划以来，就一直在跟进这一技术，目前只种植了转基因棉花(14815, 400.00, 2.77%)、木瓜。可以说，研究早就在做，但应用迫在眉睫。因此，正如行业内的预期，迈出这一步是迟早的事情。

种植转基因作物所带来的益处，以转基因大豆为例，对一个产区来说，如果种植抗除草剂的转基因大豆，前期较好的表现是，通过合理密植，能够提高一定的单产量，同时显著降低大豆除草成本，减少有毒杂草籽，提升大豆品质的均衡性。美洲产区历经这20多年的种植实践，大豆单产也从每英亩30多蒲式耳（1蒲式耳约合27千克），增长至50多蒲式耳。

今后，随着高蛋白品种或其他具有品质改良特性的品种问世，大豆产品的品质将会有极大的提升，造福于大豆产业和广大消费者。

不过，张晓平也提到，中国是大豆的故乡，每年仍然能生产出近2000万吨的非转基因大豆，是世界上最大的、纯正的非转基因大豆生产国，这一地位无人撼动。如果商业化种植转基因大豆而缺乏适当的有效管理措施，有可能出现一些意想不到的情形，对非转基因大豆生产造成一定影响。

除了中国，非转基因大豆的生产可谓遍布全球。

比如巴西，非转基因大豆种植面积2021/2022年度为79.3万公顷，2022/2023年度接近100万公顷，占全国大豆播种总面积的比例为2%左右。从产量来看，2022/2023年度非转基因大豆，预估将会达到1800万吨左右。

至于其他国家，主要分布在亚洲、美洲、欧洲、非洲。比如，印度年均产量为1000万~1200万吨；俄罗斯远东地区的阿穆尔州产量最多，年产100万~120万吨，占远东地区大豆总产量的65%以上；美国年产量不足700万吨；乌克兰年产量约为300万~400万吨；欧盟地区年产量约为200万吨；南非是非洲最大的大豆生产国，预测2021/2022年度产量为209.1万吨。

种植非转基因大豆，主要是为了食用。以美国为例，60%的非转基因大豆用于生产加工食品，这些用于食品加工的大豆，约有52%制作豆腐、28%制作豆浆、8%制作酱油，其他制作纳豆等食品。38%的非转基因大豆用于饲料加工。在饲料加工方面，主要用于制作非转基因豆粕。

再比如欧盟，对食品要求严格，只允许种植非转基因大豆。除了用于食用外，还用于生产非转基因豆粕，用于家禽和畜牧业饲料喂养。

还有印度，国民以素食为主，也喜欢食用高油食品，非转基因大豆主要用于制作食用油脂。大豆压榨后的豆粕，除了供应本国饲料消费外，还出口其他国家。